让子弹飞！
发表于 2024-11-3 12:48
做失败了，菜都煮烂了，肥肠还是不烂
肥肠不软，有渣，没焯水，直接炒的，菜都熟了，不烂，煮了好久还是不烂
小米妞
发表于 2024-11-3 12:51
陈师傅忙碌了2小时，坐下来点了一份外卖。
王叔叔
发表于 2024-11-3 12:50
先化水，再过油，再炒，一看就不会
Stop007
发表于 2024-11-3 12:49
有没可能是时间太久，就炒老了
weidazhijin
发表于 2024-11-3 12:52
高压锅压一遍，再切炒
hzghome
发表于 2024-11-3 12:53
我吃着还行，挺有嚼劲的。年纪大的可能啃不动它
zhunyangmingqi
发表于 2024-11-3 12:56
毛线，肥肠直接炒，谁吃得动啊，自己先查查怎么煮
blm5569
发表于 2024-11-3 13:03
昨天刚做的，很咬
talaor
发表于 2024-11-3 13:10
肥肠不都是先煮熟了再抄吗，就像回锅肉一样
让子弹飞！
发表于 2024-11-3 13:11
"
我看有的说直接炒的，下次先煮煮
魏成年小雨
发表于 2024-11-3 13:10
高压锅8分钟左右，直接煮的话40分钟左右
Вāβ传ч杰
发表于 2024-11-3 13:18
高压锅先压，然后过水切段再炒。
米斯特张
发表于 2024-11-3 13:32
先高压锅卤好，晾凉一部分放冷冻，一少部分放冷藏，尖椒肥肠30秒一道菜，，另外也可肥肠鸡，肥肠火锅。
客大爷
发表于 2024-11-3 13:40
做不好，象胶皮
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