梭子蟹怎么做才好吃

kexigz5566 · 发表于 2023-8-17 16:14

今天买了五斤梭子蟹，28一斤，因为中午又时间烧，让家里人先水煮了。中午又重新用葱姜蒜烧了一次，但是吃起来还是觉得苦苦咸咸的。新鲜的螃蟹味道竟然这么难吃，难道一定要油炸才好吃？

撸茅小选手 · 发表于 2023-8-17 16:17

清蒸或水煮，蘸酱油+醋+蒜+葱花
或者，葱油

feiyikai · 发表于 2023-8-17 16:16

清蒸

OSE · 发表于 2023-8-17 16:17

DY 看视频

西瓜西瓜西瓜 · 发表于 2023-8-17 16:19

放上姜片盐，清蒸。莱州人从小吃到大的吃法。

kexigz5566 · 发表于 2023-8-17 16:20

撸茅小选手发表于 2023-8-17 16:17

清蒸或水煮，蘸酱油+醋+蒜+葱花
或者，葱油
我家水煮了，好难吃，肉吃起来烂乎乎的，还苦咸，买的都是鲜活的。

jiangfeng0531 · 发表于 2023-8-17 16:17

稍微撒点盐清蒸

好善人 · 发表于 2023-8-17 16:20

寄给我，我尝试到最好吃的味道再告诉你

mx8619 · 发表于 2023-8-17 16:20

直接蒸啊不是在水里煮

姬姞己祭 · 发表于 2023-8-17 16:23

白灼，蘸酱油

Gabriel · 发表于 2023-8-17 16:27

要么清蒸原汁原味，要么切两半香煎

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