【交流】车厘子 是否变质 辨别

啊这

大家有图可以po在楼里，多些参照
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今年车厘子压货严重，前期货主封柜抬价，搁置周期环比过长
有博主评测各大商超，踩雷几乎90%。过年送礼，慎重选择车厘子！
今年最迷惑的点：果子杆绿，果硬，但果核周围发黑(变质)
红薯上，大量食用车厘子拉肚子案例(是的，我也是之一)
加上最近周边出现了，各种车厘子衍生甜品，包括不限于含有车厘子的：麻糍，奶酪杯，糖葫芦，蛋糕，年糕等，大过年的保护肠胃最重要
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正常果子镇楼





黄色部分的反光，实际是红色，还可以
大致判断： 变质过程是由内向外
1.果杆变色，一般进入轻度变质
2.捏起来变软，有酒精气味，已经不能吃了
3.切开，果核附近颜色加深，或者果皮果核中间的果肉，泛黄/白，均变质(适用于深色车厘子，浅色樱桃不适用)
4.最难判断的，也是今年普遍踩雷的：杆子鲜绿，捏着也硬，切开果核附近颜色变深，变味，已经变质，肠胃不佳的慎重食用







打错字了，是今年普遍是这种

对今年来说，应该算是中上品质了

下面引用一些博主的图，但我感觉，早期变质已经很严重了

momo

手里拿的狗东买到手放冰箱一周的2j，桌子上都是猫超的“4j”，这辈子再也不买猫超车厘子了，狗东买了50斤都没翻车，今年折在猫超了，好在他给我退款了

啊这楼主

Momo

手里拿的狗东买到手放冰箱一周的2j，桌子上都是猫超的“4j”，这辈子再也不买猫超车厘子了，狗东买了50斤都没翻车，今年折在猫超了，好在他给我退款了今年11月后卖的车厘子，翻车普遍严重，能退就好

KuMa

我外卖的物美的。也稀烂。。也是退款了。真的慎买物美的一切水果。全是雷。就没一个好的